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BAG IN BOX LT 5 Rosso Umbria Igt
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Vino rosso Umbria IGT ottenuto da uve selezionate coltivate nelle colline della Doc Montefalco,
le singole varietà vengono raccolte e vinificate singolarmente secondo i rispettivi tempi di maturazione,
si procede all’assemblaggio prima dell’affinamento in botte.
Denominazione: Rosso Umbria IGT
Vitigni: ottenuto da uve Sangiovese 70% , Merlot 15% e Sagrantino 15%.
Vinificazione: macerazione in presenza delle bucce per circa 10-12 giorni, a temperatura controllata intorno ai
25 gradi. Tenore alcolico minimo 13%
Caratteristiche: Colore rosso intenso, profumo con sentori di ciliegia e Frutti di bosco. Gusto asciutto armonico, leggermente tannico.
Abbinamenti: L’ideale compagno di tutte le portate. Primi piatti di pasta e riso della tradizione, carni bianche e rosse arrosto e cacciagione.
Temperatura di servizio: 16 – 18°
BAG IN BOX LT 5
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