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BAG IN BOX LT 5 Grechetto Umbria Igt
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L’uva Grechetto è la principale varietà bianca autoctona dell’ Umbria, coltivata nella
vasta zona dei Colli Martani ad un’ altitudine compresa tra 250 e 450m.
Denominazione: Grechetto Umbria IGT
Vitigno: 100% Grechetto, con vendemmia intorno alla seconda metà del mese di settembre.
Vinificazione:attenta pressatura soffice, illimpidimento dei mosti seguito da una fermentazione controllata intorno ai 18 gradi, per ottenere un vino dal tenore alcolico minimo di 12% vol.
Caratteristiche: colore giallo paglierino, profumo delicato con note agrumate, sapore leggermente abboccato, fruttato caratteristico.
Maturazione: 6 mesi tra acciaio e bottiglia
Abbinamenti: Ideale per antipasti, primi piatti e pesce.
Temperatura di servizio: 8 – 10°
BAG IN BOX LT 5
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